Selain
kaya akan ragam budaya dan bahasa, ternyata Indonesia juga terkenal dengan
wisata kulinernya. Banyak turis yang datang ke Indonesia terpesona dengan menu
makanan yang diolah dengan berbagai racikan bumbu khas nenek moyang. Tidak
heran jika banyak jenis makanan tradisional Indonesia yang
mendunia. Sebenarnya apa yang membuat
kuliner khas Indonesia begitu unik dan menarik? Yang pertama tentu saja karena
masyarakat Indonesia banyak menggunakan rempah-rempah yang tidak bisa ditemukan
di Negara lain. Selain itu, seperti yang kita tahu negara lainnya terutama
kawasan Eropa jarang sekali menyertakan banyak bumbu untuk setiap masakannya.
Inilah yang membuat makanan Indonesia begitu khas dan sangat diminati. Lalu apa
saja makanan tradisional tanah air yang sudah terkenal hingga mancanegara? Berikut
ulasannya.
Berbagai Makanan Tradisional Indonesia yang Mendunia
Rendang
Siapa
yang tidak kenal makanan pedas yang terbuat dari daging ini? Ya, rendang
merupakan kuliner khas Padang yang sangat populer hingga mancanegara. Rasa khas
bumbu dan rempahnya sangat unik, tak heran para turis manca pun selalu
ketagihan untuk mencicipi menu makanan tradisional Indonesia yang
mendunia ini. Rendang bahkan telah menjadi salah satu menu
favorit di beberapa restoran Eropa.
Sate Ayam
Beberapa
dari anda mungkin tidak percaya bahwa sate ayam sudah sangat populer di
beberapa Negara Asia seperti Malaysia dan Tiongkok. Bahkan, menu kuliner manis
pedas yang satu ini juga begitu diminati di New York. Rasa bumbu kacang yang
dicampur dengan berbagai bumbu lainnya menjadi daya tarik tersendiri dari sate
ayam.
Nasi Goreng
Mungkin
beberapa Negara lain juga memiliki menu nasi goreng khas daerahnya sendiri.
Namun, nasi goreng Indonesia tetap memiliki ciri khas berbeda yang membuatnya
sangat terkenal di Negara lain. Bahkan saat presiden Barack Obama mengunjungi
Indonesia, beliau bahkan sangat terpukau dengan menu kuliner yang satu ini.
Inilah bukti bahwa nasi goreng merupakan makanan tradisional
Indonesia yang mendunia. Tidak hanya Amerika, ternyata di beberapa ajang festival kuliner Tiongkok,
menu yang satu ini menjadi salah satu sajian yang sangat digemari.
Bakso Sapi
Jika
dilihat dari namanya, bakso terinspirasi dari resep masakan Tiongkok. Akan
tetapi, untuk menyesuaikan dengan lidah orang Indonesia, kuliner ini lalu
dikreasikan dengan berbagai bahan agar lebih lengkap dan nikmat. Bakso Solo
merupakan salah satu sajian yang begitu terkenal dan mendunia.
Gudeg
Siapa
yang tidak kenal makanan tradisional Indonesia yang mendunia yang satu ini? Ya,
hamper semua turis mancanegara yang telah berkunjung ke Indonesia, khususnya
Jogja pernah mencicipi makanan ini. Bahkan, saat anda berkunjung ke Australia,
anda bisa menikmati sajian gudeg yang nikmat di beberapa restoran.
Soto Ayam
Hampir
setiap kota di Indonesia memiliki soto khasnya masing-masing. Salah satu sajian
soto yang terkenal hingga ranah internasional adalah soto ayam Lamongan. Kuah
kaldunya yang lezat dengan tambahan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan
telur ayam, membuat kuliner yang satu ini sangat digemari hingga Jepang.
Sop Buntut
Sajian
yang terbuat dari daging memang tidak pernah sepi penikmat. Salah satunya
adalah sop buntut khas Indonesia. Ternyata makanan ini bahkan sudah terkenal
hingga Spanyol dan beberapa negara Asia. Bagi anda pecinta kuliner daging sapi
pasti tahu bagaimana segarnya kuah sup buntut yang dinikmati saat hangat.
Itulah
7 rekomendasi makanan tradisional Indonesia yang mendunia. Oleh karena itu, kita
sudah sepatutnya bangga karena lewat menu-menu masakannya, Indonesia terkenal
sebagai bangsa yang kaya dan inovatif. Lalu,makanan mana lagi yang ingin anda
coba? Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment